法國

法式Flamiche

素食 法國

普羅旺斯煎蛋餅蛋糕

素食 法國

馬鈴薯燉菜

素食 法國

夏季Pistou

素食 法國

Boeuf Bourguignon

French France

雞湯

湯底 法國

Crêpes I

Pancake France

French Onion Soup

Soup France

Garlic Croutons I

Bread France

Lemon Mille-feuille

Pastries France

Pot-au-feu (Boiled Meat and Vegetables)

Stew France

Potatoes Anna

Potato France

Simple Tarragon Quiche

French France

Socca (Italian Chickpea Flatbread)

French France

Snails with Garlic Butter (Escargots à la Bourguignonne)

French France

A

Alsatian Chicken Fricassée

Chicken France

A

Alsatian Fish Stew (Matelote de poissons d'Alsace)

Stew France

A

Alsatian Fresh Noodles (Nouilles fraîches à l'Alsacienne)

Pasta France

B

Beurre Blanc

Sauce France

牛

牛肉湯

湯品及湯底 法國

波

波爾多牛油 (大蒜青蔥牛油)

牛油 法國

B

Bouillabaisse

French France

B

Bouchée à la Reine

French France

B

Béchamel Sauce (Basic)

Sauce France