饺子
食材
- 1lb 猪肉
- 3个切碎 大蒜瓣
- 1茶匙 姜
- 1汤匙 酱油
- 1茶匙 芝麻油
- 3个切碎 胡萝卜
- 3个切碎 芹菜
- 6个切碎 青葱
- 1包 饺子皮
- 炸 油
- 一瓶 水
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 53kcal卡路里
- 2.34g蛋白质
- 1.11g脂肪
- 8.29g碳水化合物
- 0.57g糖分
- 0.14g纤维
- 0.0g盐分
步骤
将猪肉、大蒜、姜、酱油、芝麻油和蔬菜混合在一个碗中。
分开饺子皮。
在饺子中心放一勺馅料。
在皮的两边刷上水，覆盖1/4英寸的边缘。
将皮折成三角形，封好边缘。
捏住两个长外角。
将油加热至450度，一次炸4到5个，炸至金黄色。
沥干后，配着酱汁食用。
