虾冬阴功汤
食材
- 700ml 鸡高汤
- 1 柠檬草
- 5片 高良姜
- 6 香菜
- 3 青柠叶
- 6 大虾
- 3汤匙 鱼露
- 6小个 青辣椒
- 4汤匙 青柠汁
步骤
step 1
在一个中等大小的锅中将高汤煮沸。加入柠檬草、高良姜、香菜根和青柠叶，然后小火炖煮2分钟。
step 2
加入虾、鱼露、辣椒和青柠汁，然后再次煮沸。尝一下味道，用更多的青柠汁或鱼露调整调味，然后用香菜叶装饰并上桌。
step 1
在一个中等大小的锅中将高汤煮沸。加入柠檬草、高良姜、香菜根和青柠叶，然后小火炖煮2分钟。
step 2
加入虾、鱼露、辣椒和青柠汁，然后再次煮沸。尝一下味道，用更多的青柠汁或鱼露调整调味，然后用香菜叶装饰并上桌。
