泰式虾仁咖喱

Name: 泰式虾仁咖喱
Cuisine: 泰国
Ingredients: 1汤匙 植物油; 1个切碎 洋葱; 1茶匙 姜; 2茶匙 泰国红咖喱酱; 400克 罐装番茄; 50克 椰奶; 400克 新鲜大虾; 适量 香菜

分类: 海鲜

菜系: 泰国

食材

数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。每100克

step 1

在一个中等大小的锅中加热油。加入洋葱和姜，然后炒几分钟至软化。加入咖喱酱，再炒1分钟。

step 2

加入切碎的番茄和椰奶。煮沸后，转小火煮5分钟，如果混合物太稠，可以加少量沸水。

step 3

加入虾仁，再煮5-10分钟，具体时间取决于虾仁的大小。与白米饭一起食用，如果喜欢，撒上一些切碎的香菜。