泰式咖喱面汤
食材
- 1 teaspoon 植物油
- 1 tbsp 泰国青咖喱酱
- 220g 炒菜
- 150g 活帝王虾
- 150ml 椰奶
- 225ml 蔬菜高汤
- 250g 乌冬面
- 10g 香菜
- 10g 罗勒
- 1片 红辣椒
- 1片 青葱
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 470kcal卡路里
- 9.6g蛋白质
- 22.0g脂肪
- 57.0g碳水化合物
- 2.5g糖分
- 2.9g纤维
- 8.2g盐分
步骤
步骤 1
在锅中用中火加热油，加入咖喱酱炒1分钟，然后加入炒菜和虾。炒3分钟，直到虾大部分变粉红色，然后加入椰奶、蔬菜高汤和面条。
步骤 2
煮沸后，将火调至小火，煮5分钟，直到面条煮熟，蔬菜变软但仍有嚼劲。分在两个碗中，撒上香草、辣椒和青葱。
