Tandoori chicken
食材
- 2个汁 柠檬
- 4茶匙 辣椒粉
- 2个切碎 红洋葱
- 16个去皮 鸡腿肉
- 适量 植物油
- 300毫升 希腊酸奶
- 一大块 姜
- 4个 大蒜
- 3/4茶匙 印度五香粉
- 3/4茶匙 孜然粉
- 1/2茶匙 辣椒粉
- 1/4茶匙 姜黄
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 146kcal卡路里
- 5.5g蛋白质
- 7.3g脂肪
- 14.0g碳水化合物
- 1.8g糖分
- 1.3g纤维
- 0.63g盐分
步骤
在一个大浅盘中将柠檬汁、辣椒粉和红洋葱混合。在每个鸡腿肉上划三刀，然后将其放入汁中，放置10分钟。
将所有腌料成分混合在一起，倒在鸡肉上。搅拌均匀，然后盖上盖子，冷藏至少1小时。这可以提前一天做。
预热烤架。将鸡肉块放在烤盘上的烤架上。刷上少许油，每面烤8分钟或直到轻微炭化并完全煮熟。
