寿司

步骤 1

制作寿司卷：拍松一些米饭。将一张海苔放在垫子上，光滑面朝下。将手浸入醋水中，然后在上面拍上一厘米厚的米饭层，离你最远的一边留出空隙。

步骤 2

涂上一些日本蛋黄酱。用勺子将一层薄薄的蛋黄酱涂在米饭中间。

步骤 3

加入馅料。让孩子在蛋黄酱上放上一条他们最喜欢的馅料——这里我们用了金枪鱼和黄瓜。

步骤 4

卷起来。将垫子的一边翻过来盖在米饭上，稍微用力压紧，使所有东西都卷在一起。

步骤 5

像盖章一样粘住边缘。当你到达没有米饭的边缘时，刷一点水，继续卷成一个紧实的卷。

步骤 6

包上保鲜膜。取下垫子，用保鲜膜紧紧地卷起来，然后让大人切成厚片，然后解开保鲜膜。

步骤 7

制作压寿司：在上面铺上一层烟熏三文鱼。在吐司模具中铺上保鲜膜，然后在保鲜膜上放上一层薄薄的烟熏三文鱼。

步骤 8

盖上米饭并压紧。在鱼上压约3厘米厚的米饭，折叠保鲜膜并尽可能压紧，如果有另一个罐头，也可以使用。

步骤 9

像沙堡一样倒出来。将寿司块翻到切菜板上。让大人切成手指状，然后取下保鲜膜。

步骤 10

制作寿司球：选择你的配料。取一小块保鲜膜，放上一个配料，比如半只虾或一小块烟熏三文鱼。用湿润的手揉成核桃大小的米饭球，放在配料上。

步骤 11

捏成紧实的球。将保鲜膜的四角拉在一起，通过扭转将其捏成球，然后解开并上桌。