南瓜意面

南瓜意面

分类: 素食

菜系: 意大利

标签: Pasta,Light

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食材

  • 350克 胡瓜
  • 3份 大蒜
  • 3汤匙 橄榄油
  • 350克 意面
  • 一小把 迷迭香

营养成分

数值仅供参考,来自Open Food Facts食品数据库。 每100克

  • 619kcal卡路里
  • 21.54g蛋白质
  • 3.07g脂肪
  • 126.19g碳水化合物
  • 3.07g糖分
  • 6.14g纤维
  • 0.0g盐分

步骤

预热烤箱至200°C/180°C风扇/6号燃气。将南瓜和大蒜放在烤盘上,淋上橄榄油。烘烤35-40分钟,直到变软。调味。

根据包装说明煮熟意面。沥干,保留水分。用搅拌棒将南瓜与400毫升煮面水搅拌。在炒锅中加热一些油,炒迷迭香至酥脆,然后沥干在厨房纸上。将意面和酱汁倒入锅中,加热。撒上迷迭香。

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