西班牙烩饭与虾一锅煮
食材
- 1 sliced 洋葱
- 1 sliced 红辣椒
- 1 sliced 青椒
- 50g 香肠
- 2 cloves minced 大蒜
- 1 tblsp 橄榄油
- 250g 印度香米
- 400g 罐装番茄
- 200g 虾
步骤
步骤1
烧开水。在一个带盖的不粘锅或浅锅中，用高火将洋葱、辣椒、香肠和大蒜在油中炒3分钟。加入米饭和切碎的番茄以及500毫升沸水，盖上盖子，然后在高火上煮12分钟。
步骤2
揭开盖子，搅拌——米饭应该几乎变软。加入虾，如果米饭看起来干燥，可以加一点水，然后煮1分钟，直到虾变粉红色且米饭变软。
