西班牙鸡肉派
食材
- 1公斤 土豆
- 3茶匙 辣椒粉
- 2茶匙 橄榄油
- 2个切片 洋葱
- 2瓣切碎 大蒜
- 800g 罐装番茄
- 300g 鸡肉
- 140g 烤辣椒
- 一把 绿橄榄
营养成分
数值仅供参考,来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 232kcal卡路里
- 10.5g蛋白质
- 11.7g脂肪
- 20.2g碳水化合物
- 1.7g糖分
- 0.57g盐分
步骤
step 1
预热烤箱至200C/风扇180C/6号燃气。将土豆煮15-20分钟,直到变软。沥干,放回锅中,加入一些调味料和2茶匙的辣椒粉,捣碎。
step 2
同时,在一个大平底锅中加热油,然后炒洋葱和大蒜几分钟,直到变软。加入剩余的辣椒粉搅拌1分钟,然后加入番茄,煮沸。倒入一个大耐热烤盘中,然后加入鸡肉、辣椒、橄榄和一些调味料。
step 3
倒入土豆泥,烤15分钟,直到土豆泥顶部呈金黄色且酱汁冒泡。