海鲜米饭
食材
- 1汤匙 橄榄油
- 1片 韭菜
- 110g 香肠
- 1茶匙 姜黄
- 300g 米饭
- 1升 鱼汤
- 200g 豌豆
- 400g 冷冻海鲜混合
步骤
step 1
在深锅中加热油，然后不煎焦软化韭菜5分钟。加入香肠，炒至其释放油脂。加入姜黄和米饭，炒至被油脂包裹，然后倒入汤。煮沸后，转小火煮15分钟，偶尔搅拌。
step 2
加入豌豆，煮5分钟，然后加入海鲜，煮至热透，最后煮1-2分钟或直到米饭煮熟。检查调味，立即与柠檬楔一起上桌。
step 1
在深锅中加热油，然后不煎焦软化韭菜5分钟。加入香肠，炒至其释放油脂。加入姜黄和米饭，炒至被油脂包裹，然后倒入汤。煮沸后，转小火煮15分钟，偶尔搅拌。
step 2
加入豌豆，煮5分钟，然后加入海鲜，煮至热透，最后煮1-2分钟或直到米饭煮熟。检查调味，立即与柠檬楔一起上桌。
