拉茶王虾面
食材
- 1汤匙 橄榄油
- 1片细切 红辣椒
- 2 ½汤匙 泰国红咖喱酱
- 1 蔬菜汤块
- 400毫升罐装 椰奶
- 2茶匙 鱼露
- 100g 米粉
- 1个挤汁，另一个切半 青柠
- 150g 大虾
- 半小包 香菜
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 109kcal卡路里
- 4.7g蛋白质
- 6.4g脂肪
- 7.6g碳水化合物
- 0.1g糖分
- 1.1g纤维
- 0.85g盐分
步骤
在中号锅中加热油，加入辣椒。煮1分钟，然后加入咖喱酱，搅拌并再煮1分钟。将汤块在700毫升沸水中溶解，然后倒入锅中搅拌均匀。加入椰奶，煮沸。
加入鱼露和少量调味料。加入面条，煮3-4分钟，直到变软。挤入青柠汁，加入虾，煮至温热，大约2-3分钟。撒上一些香菜。
盛在碗中，上面撒上剩余的香菜和青柠楔，供挤压使用。
