芝麻酱烤茄子
食材
- 2个大的 茄子
- 2汤匙 橄榄油
- 250克 希腊酸奶
- 3汤匙 芝麻酱
- 1瓣去皮压碎 大蒜
- 1个的汁 柠檬
- 一把 香菜
- 一把 欧芹
- 一把 薄荷
步骤
步骤 1
用一些油刷在每个茄子片上，然后调味。预热烤架或烧烤架。热后，将茄子片两面烤2-3分钟，直到金黄色且熟透。
步骤 2
将酸奶与芝麻酱、大蒜、柠檬汁和香草混合，然后调味。将调味酱倒在茄子上，撒上额外的香草叶。
步骤 1
用一些油刷在每个茄子片上，然后调味。预热烤架或烧烤架。热后，将茄子片两面烤2-3分钟，直到金黄色且熟透。
步骤 2
将酸奶与芝麻酱、大蒜、柠檬汁和香草混合，然后调味。将调味酱倒在茄子上，撒上额外的香草叶。
