Gallo pinto

Gallo pinto

分类: 素食

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食材

  • 2/3 Cup Black Beans
  • 1 1/4 cup Rice
  • 2 tablespoons Onion
  • 2 tablespoons Pepper
  • 2 tablespoons Cilantro
  • 1/2 tsp Salsa Lizano
  • 1/2 tsp Salt
  • 1/2 tsp Cumin
  • 1/4 tsp Pepper

营养成分

数值仅供参考,来自Open Food Facts食品数据库。 每100克

  • 770kcal卡路里
  • 24.69g蛋白质
  • 0.0g脂肪
  • 167.91g碳水化合物
  • 4.93g糖分
  • 9.78g纤维
  • 0.0g盐分

步骤

在中等高温下加热锅,加入橄榄油,让它变热。加入洋葱、辣椒、香菜、大蒜、孜然、盐和胡椒,煮3到5分钟,直到洋葱变透明。

加入豆子,搅拌,将热量降低到中等,加入Lizano酱,搅拌并煮5分钟。

加入米饭,搅拌并煮几分钟,以使米饭中的所有风味融合。煮的时间取决于你喜欢的gallo pinto,有些人喜欢它有点湿,有些人喜欢它有点烤焦或干燥。

我更喜欢它不太干,所以煮了大约5到7分钟。

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