鹰嘴豆泥皮塔三明治配芝麻酱
食材
- 12 鹰嘴豆泥
- 1/4杯 芝麻酱
- 1/4杯 水
- 2汤匙 柠檬汁
- 2瓣 大蒜
- 1/4茶匙 辣椒粉
- 6 皮塔面包
- 1 生菜
- 1 番茄
- 1/2 黄瓜
- 1 泡菜
- 1/4 红洋葱
- 3茶匙 哈里萨香料
步骤
预热烤箱至450华氏度（230摄氏度）。将鹰嘴豆泥放在烤盘上。
在预热好的烤箱中烘烤，直至加热透，8至10分钟。
在鹰嘴豆泥烘烤的同时，在一个碗中搅拌芝麻酱、水、柠檬汁、大蒜和辣椒粉。
在每个皮塔的顶部切掉大约1英寸，形成口袋。在每个皮塔中加入2个鹰嘴豆泥，以及等量的生菜、番茄、黄瓜、泡菜和红洋葱。在每个皮塔上淋上大约1汤匙芝麻酱和一些哈里萨酱。
