Ezme
食材
- 3个大的 番茄
- 1个中等的 罗马诺辣椒
- 1个中等的 绿辣椒
- 1个小 洋葱
- 2瓣切碎 大蒜
- 25克 香菜
- 2汤匙 红辣椒酱
- 1汤匙 番茄酱
- 2汤匙 石榴糖浆
- 1汤匙 胡椒粉
- 1汤匙 孜然
- 1汤匙 干燥迷迭香
- 60毫升 初榨橄榄油
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 338kcal卡路里
- 9.9g蛋白质
- 5.1g脂肪
- 70.6g碳水化合物
- 26.8g糖分
- 1.0g盐分
步骤
步骤1
将番茄和所有辣椒放入食品加工机中，搅拌至细碎。倒入筛子中，放在碗上，静置沥干。将洋葱、大蒜和香菜加入食品加工机中，搅拌至细碎，然后放一旁。
步骤2
将红辣椒酱、番茄酱、石榴糖浆、胡椒粉、孜然、干燥迷迭香和大部分初榨橄榄油加入一个服务碗中，搅拌均匀，使所有食材混合成酱汁。加入搅拌好的洋葱混合物和沥干后的辣椒混合物以及1茶匙海盐片。搅拌均匀，然后淋上剩余的初榨橄榄油即可食用。
