超脆鸡翅
食材
- 2磅 鸡翅
- 适量 盐
- 1汤匙 黑胡椒
- 1汤匙 大蒜粉
- 1茶匙 姜黄
- 用于炸制 油
- 1 1/2杯 木薯粉
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 177kcal卡路里
- 10.0g蛋白质
- 13.0g脂肪
- 5.0g碳水化合物
- 0.0g糖分
- 0.0g纤维
- 0.85g盐分
步骤
洗净鸡肉，擦干
放入一个大碗中
用大蒜、盐、胡椒和姜黄调味（如果你想的话，可以扩展你的调味选项。
腌制至少一小时
在盘子上倒一些木薯淀粉
将鸡翅裹上木薯淀粉，放在架子上或盘子上晾干。至少放置30分钟到1小时。
在锅中加热油，直到油热。
将鸡翅放在中火上，煮至微黄。
用纸巾沥干，让鸡翅至少休息10分钟，然后将其放回热锅中，用大火炸至金黄色。
享用！
