多米尼加烤制食品
食材
- 4杯 通用面粉
- 1汤匙 发酵粉
- 1汤匙 盐
- 1/2汤匙 糖
- 2杯 牛奶
- 1 ½汤匙 黄油
- 2杯 植物油
步骤
将干性原料混合并搅拌(面粉、盐和发酵粉)
加入轻微融化的黄油混合物。
逐渐加入温水。
用手轻轻揉面团。
面团不应该太硬,而应该具有粘稠的质地。
根据所需大小分成小份,制成球状。
用毛巾或保鲜膜覆盖,让球状面团休息15-20分钟。
用手压平面团,用大拇指压面团。
在锅中油炸(我使用锅是因为平底锅太宽,需要用太多油来油炸)。使用中火。
当面团开始变棕时,翻面,然后翻面使另一面变棕。
搭配你喜欢的配菜享用