奶油玉米汤食谱
食材
- 4 玉米棒
- 6杯 水
- 2 鸡肉高汤块
- 2瓣切碎 大蒜
- 1/2茶匙 盐
- 1/2茶匙 胡椒
- 2汤匙 香菜
- 1/2杯 土豆
- 1/2杯 葱
- 1杯 奶油
步骤
将玉米、水、鸡肉或蔬菜高汤、大蒜、盐、胡椒、香菜、土豆和葱放入一个大锅中,煮沸。将热量降至中低,煮沸约4分钟或直到玉米变软。
从热源上移开。在搅拌机中将汤搅拌,然后返回锅中,加入奶油,在中火上煮沸15分钟,偶尔搅拌。
倒入碗中,用香菜和土豆条装饰。
注意事项
*新鲜玉米或冷冻玉米都适用于这道汤。我通常使用新鲜玉米,但我在冬天使用有机玉米粒来制作这道汤。
*储存:将冷却的玉米汤放入密封容器中,放入冰箱中储存,最多可保存3天。