农家奶酪和羊乳酪填充甜椒

农家奶酪和羊乳酪填充甜椒

分类: 素食

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食材

  • 4 红甜椒
  • 100g 羊乳酪
  • 200g 农家奶酪
  • 1汤匙切碎 葱
  • 1汤匙切碎 香菜
  • 1/4茶匙 盐
  • 1汤匙 柠檬汁

步骤

纵向切甜椒并去除籽。

在一个碗中混合3.5盎司(100克)羊乳酪,7盎司(200克)农家奶酪,1汤匙切碎的葱(可选),1汤匙切碎的香菜(可选),1/4茶匙盐(根据口味适量)和1汤匙柠檬汁。

用混合物填充甜椒。撒上切碎的葱和香菜。

上桌。

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