海螺炸饼
食材
- 罐头 海螺
- 半个 绿椒
- 半个 红椒
- 2 个大洋葱 洋葱
- 2 个 辣椒
- 2 个的汁液 酸橙
- 2 汤匙切碎 大蒜
- 1 汤匙 黑胡椒
- 1 汤匙 盐
- 1 茶匙 罗勒
- 1 茶匙 红辣椒片
- 1 个 鸡蛋
- 10 汤匙 普通面粉
- 炸制用 植物油
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 165kcal卡路里
- 12.94g蛋白质
- 2.94g脂肪
- 22.35g碳水化合物
- 4.71g糖分
- 1.2g纤维
- 1.5g盐分
步骤
注意：提前一天制作海螺混合物并储存在冰箱中，以使风味融合。也可以提前准备塔塔酱。只需将所有原料混合均匀，然后冷藏。
使用食品搅拌器将海螺块、红绿椒、洋葱和辣椒搅拌在一起。完成后，加入酸橙汁、切碎的大蒜、黑胡椒、盐、干罗勒和红辣椒片；确保充分混合。然后加入鸡蛋并再次混合。最后，一次加入一汤匙面粉并混合至结合。你可以将其包裹在塑料薄膜中，放入冰箱静置一小时或过夜。
准备好炸制后，在深 fry 炒锅中加入约 1 ½ 至 2 英寸的高温油。将炉子调至中火。
使用两把勺子形成 1 英寸的球，一次一个放入热油中。每个炸饼应炸 5-7 分钟或至金黄色且内部熟透。重复此过程，直到用完所有海螺混合物。搭配塔塔酱和酸橙片食用。
