越南式辣味虾沙拉

食材

  • 140克 米粉
  • 3汤匙 花生酱
  • 4汤匙 椰奶
  • 3汤匙 甜辣酱
  • 3片切丝 葱
  • 1片切片 黄瓜
  • 300克 豆芽
  • 200克 虾

步骤

步骤1

按照包装说明煮熟面条,然后用冷水冲洗并彻底沥干。在一个小锅中,将花生酱、椰奶、甜辣酱和一半的葱切碎一起融化,加入1-2汤匙水以使混合物变得可以浇的浓度。

步骤2

在一个服务盘中混合面条、黄瓜和豆芽。在上面放上虾,淋上花生酱,撒上剩余的葱。

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