토스카나 수프
재료
- 1 lb 스파이시 이탈리아식肠，細かく砕いた
- ½ lb 스모ーク 베이コン，切った
- 1qt 水
- 2缶(29oz) 닭가슴살 스ープ
- 2개 큰 레드스킨 감자，cubed
- 2 clove에나，圧し潰した
- 1개 중간 크기의 양파，切った
- 2컵 잘切的 Kale 또는 스위스 채드
- 1컵 중량 크림
- 味に合わせて塩
- 味에合わせて胡椒
설명
1.中火高熱でフライパンで香肠を炒め、小さなピースに割りながら炒る。排水し、おく。
2.中火高熱でフライパンでベーコンを炒める。排水し、おく。
3.水、スープ、ジャガイモ、にんにく、玉ねぎを鍋に入れる。ジャガイモが柔らかくなるまで高熱でゆでる。
4.鍋に香肠とベーコンを加える。10分間ゆでる。
5.カレラ/アボカドの葉とクリームを鍋に入れる。塩と胡椒で味付けし、熱を通す。
