와리와나지
재료
- 2 cup long-grain or basmati rice
- 2 cup 두꺼운 코코넛 젤레이
- 2 cup water
- 1 tsp salt
- 1 tbsp vegetable oil (optional)
설명
1. 米를 청소하여 물이 투명해질 때까지 깨끗하게 씻어.
2. 米를 물에 20분 동안 담그고, 배수하세요.
3. 요리 용기에 코코넛 젤레이, 물, 소금을 혼합하세요.
4.中火에서 혼합물을 가볍게 끓이세요.
5. 배수한 米를 추가하고 한 번 혼합하세요.
6.小火로 뜨거워지면 용기의盖을 잘 닫고.
7. 20–25분 동안 요리하여 액체가 흡수되고 米가 부드러워질 때까지 요리하세요.
8. 불을 끄고 5–10분 동안 휴지하세요.
9. 제공하기 전에 펄프로 미소하게 풀어주세요.
