토르탕 탈론
재료
- 4개 토마토
- 2개 달걀
- 1 표시대 소금
- 4 표시대 올리브 기름
영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 139kcal칼로리
- 2.7g단백질
- 5.68g지방
- 19.46g탄수화물
- 7.03g당류
- 0.81g섬유질
설명
0. 토마토의 피부가 거의 검게 변할 때까지 구워주세요.
1. 토마토가 식은 후에 피부를 벗겨서 쪼개주세요. 한가지에 두세요.
2. 달걀을 깨고 볼에 담아주세요.
3. 소금을 추가하고 저어주세요.
4. 평평한 표면에 토마토를 올려서 풀로 평평하게 눕혀주세요.
5. 평평한 토마토를 달걀에 담그세요.
6. 팬을 뜨겁게 해서 요리용 기름을 붓습니다.
7. 달걀에 담그힌 토마토를 볶아서 양쪽이 익도록 합니다. 중간 열로 3-4분간 볶습니다.
