셋 개의 고기 죽
재료
- 2 티스푼 올리브 오일
- 150 g 껍질을 벗은 잘切的 양파
- 3 티스푼 신선한 갈색 고기 뿌리, 나누어
- 1개 큰 당근, 껍질을 벗고 잘切的
- 1 L 신선한 무가당 오렌지 주스
- 1 L 신선한 토마토 주스
- 1 티스푼 건조된 고기 가루
- 1 티스푼 잘切的 파슬리
- 1개 테임
- 1개 bay leaf
- 3 티스푼 설탕에 익힌 고기 줄기
- 1 티스푼 소금
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설명
1. 중간 불로 팬에 올리브 오일을 녹입니다. 1티스푼 갈색 고기 뿌리를 넣고 양파와 함께 볶아 투명해지면까지 저어炒합니다.
2. 당근을 넣고 몇 분 더 볶습니다.
3. 오렌지와 토마토 주스, 1티스푼 갈색 고기 뿌리, 고기 가루, 파슬리, 테임, bay leaf를 넣습니다.
4. 끓이고 40분 동안 끓이고缓火.
5. 불을 끄고, 나머지 1티스푼 갈색 고기 뿌리와 설탕에 익힌 고기 줄기를 섞습니다.
6. 전용 블렌더나 이물 블렌더로 혼합물을 부드럽게 섞어 부드럽게 합니다.
7. 소금으로 간을 하고 맛을 보고 필요에 따라 간을 조절하세요.
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