녹색 채소와 함께하는 태국 스타일의 생선 국물
재료
- 100g Brown Rice Noodle
- 500ml Chicken Stock
- 1 tblsp Thai Red Curry Paste
- 4 Lime Leaves
- 1 tblsp Fish Sauce
- 200g White Fish
- 100g Raw King Prawns
- 2 Pak Choi
- Handful Coriander Leaves
설명
step 1
밥면을 팩 지시에 따라 요리하다. 차가운 물에 씻고 잘 헐려서 드리다.
step 2
큰 그릇에 국물을 넣고 커리 소스, 라임 잎, 고추장과 250ml 차가운 물을 저어서 끓이고 5분 동안 요리하다.
step 3
생선을 약 3cm 크기로 잘라서 그릇에 넣고 덮쳐서 끓이고 2분 동안 요리하다.
step 4
면, 프라운드, 파채를 넣고 2-3분 동안 끓이다. 생선과 프라운드가 완전히 요리되면 그릇에 넣고香菜로 뿌려서 제공한다.
