타후 게조트
재료
- 12개의 빨간이나緑색의 작은 독수리 눈 채소
- 3개의 마늘
- 4개의 마늘
- 100g 팜설탕, 얇게 자른 것
- 3개의 대추 열매
- 300ml 물
- 15개의 Sumedang 토후 또는 토후 푹
- 4큰술 kecap manis
- 맛에 따라 소금
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설명
1. 채소, 대추, 마늘을 함께 갈아놓고 쪼개 두세요.
2. 팜설탕, 대추, 물을 볼에 넣고 모든 재료가 녹아 시럽이 되도록 끓입니다.
3. 시럽을 갈아놓은 채소에 붓고 잘 섞어서 균일하게 합쳐주세요.
4. 토후를 대각선으로 자르고 중앙이 약간 눌려진 상태로 가볍게 누르세요.
5. 그릇에 토후를 배열하고, 매콤하고 달콤한 소스를 떨어뜨려주세요.
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