스핀어 칼존
재료
- 426 g 리콜라 치즈
- 2 개 달걀
- 9 g 건조된 이탈리아 향신료
- 340 g 찢어진 모자렐라 치즈
- 100 g 새로 갈아진 파르메산 치즈
- 284 g 얼음결정 스프링어스, 얼음을 녹혀서 물기를 뺀 것
- 맛에 따라 소금
- 맛에 따라 후추
- 908 g 얼음결정 흰 빵 튀김, 얼음을 녹혀서
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설명
1. 오븐을 400°F(200°C)로 예열합니다.
2. 큰 볼에 리콜라 치즈, 달걀, 이탈리아 향신료, 모자렐라 치즈, 파르메산 치즈, 스프링어스를 혼합하여 두고 둡니다.
3. 빵 튀김을 8개로 나누고 각 조각을 약 8인치의 원형으로 떠냅니다. 각 원형에 약 ½컵의 리콜라 채우기를 부어서 접어서 가장자리를 막습니다. 기름을 바른 쿠키 시트에 올립니다.
4. 예열된 오븐에서 30분간 구워서 상단과 하단이 좋게 갈색이 되면 됩니다.
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