스파이시 치킨 스토우
재료
- 2 파운드 비스킨한지 치킨다리, 1 ½ 인치 큐브로 자르기
- Flour
- ¼ 컵 캔ولا油
- 1개 큰 양파, 잘게切的
- ¼ 컵 빨간 커리 파스테
- 5개 태국 체리스, 줄기 제거
- 3 튜브 고추장
- 1 컵 치킨 스ープ
- ½ 컵 토마토파스테
- 4개 빨간 감자, 2 인치 큐브로 자르기
- 1 튜브 잘게切的 마늘
- Chopped parsley
설명
1. 치킨을小麦粉에 뒤집어서 aside에 두세요.
2. 6-quart cast-iron Dutch oven에油을中火가열. 6개의 치킨을 넣고 모두가 브라운된 상태로 요리. 모든 치킨이 브라운된 후 그를 팬에서 제거.
3. 남은油에 양파를 볶아 투명하고 주위가 약간 브라운된 상태로. 커리 파스테, 체리스, 고추장, 스ープ, 토마토파스테, 감자, 마늘을 섞어서.
4. 치킨을 팬에 다시 넣고, 덮어서 250°F의 오븐에 4½시간, 치킨이 완전히 익고 부드러워질 때까지 두세요.
5. 개별 서빙 볼에 파슬리를 썬 것을 뿌려서 뜨겁게 서빙.
