벨 페퍼 체리
재료
- 3–3½ 파운드 고기
- 6–8 개의 양파, 크게 잘라서
- 2–3 개의 벨 페퍼, 크게 잘라서
- 체리 파우더
- 마늘 소금
- 1 캔(대략 2 컵) kidney beans
- 2 캔(64 온스) 순수 찢은 토마토
- 백米饭
- 케사르트 치즈, 찢어서(선택적으로)
설명
1. 대형 팬에 비스테이크를 넣습니다.
2.中火에 볶으며 비스테이크를 깨뜨리고, 갈색이 되면 기름을 제거합니다.
3. 팬에 양파와 파프리카를 추가합니다.
4. 양파가 투명해지면 볶습니다. 필요하다면 기름을 제거합니다.
5. 찢은 토마토를 추가하고 1시간 동안 끓이며 자주 저어줍니다.
6. kidney beans를 추가하고 추가 10분 동안 끓입니다.
7. 체리 파우더와 마늘 소금을 맛에 따라 추가합니다.
8. 백米饭에 서빙합니다. 선택적으로 케사르트 치즈를 올립니다.
