셰퍼드 파이 III
재료
- 100 g 잘切的 양고기
- 1개 마늘, 잘切的
- 4개 큰 감자
- 1개 당근
- 때때이곤 신선한 녹두
- 때때이곤 달콤한 콩알
- 혼합 채소
- 약간의 토마토 키칭
- 빈고기 스톡 cube 또는 그라비
- 5 g 멀티
- 10 ml 물
- 30 ml 우유
- 30 g 버터나 마가리너
- 5 ml 올리브오일 또는 다른 요리 오일
설명
1. 감자를 벗기고 잘切的.
2. 잘切的 양고기를 추가하고 마늘을 넣어.
3. 다음에, 올리브오일을 약간 뜨겁게 해서 고기와 마늘을 넣어.
4. 그런 다음, 채소, 키칭, 스톡 cube(또는 그라비)를 추가하고 매우 낮은 불로 5분 동안 요리.
5. 멀티를 추가하고 물과 잘 섞어.
6. 약 25분 동안 요리하고 몇 분마다 저어.
7. 감자가 준비되면, 배출하고 약간의 우유와 버터(또는 마가리너)를 추가하여 잘切的.
8. 혼합물을 오븐 접시에 붓고, 감자를 위에 붓고 모든 양고기 혼합물을 덮어.
9. 200°C의 오븐에서 약 15–20분 동안 구워서 감자가 황금빛이 되면 떼어내.
