Semo (나이지리아 요리된 세모라)
재료
- 물
- 세모라 멀티플러스
설명
1. 끓는 물을 끓이는 그릇에.
2. 점진적으로 세모라 멀티플러스를 끓는 물에 섞어 spatula로 저어서 부드럽고 덩어리 없는 반죽이 형성되면 멈추세요. 더 이상 저어서 쉽지 않을 때 세모라 멀티플러스를 더는 추가하지 마세요.
3. 세모라 혼합물을 강하게 저어서 덩어리를 제거하세요.
4. 부드러운 혼합물이 되면 원하는 consistensy를 맞추기 위해 조금의 물을 추가하세요. 그릇을 덮어서 약 3분간 요리하세요.
5. 원하는 소스와 함께 제공하세요.