아마라 (요루바 감자 스와allow)

1. 물을 끓이는 그릇에 열을 가하고 끓이세요.

2. 감자 가루를 점진적으로 넣어 끊임없이 저어서 뭉치를 피하세요. 부드러운 젤이나 반죽이 되어야 합니다.

3. 원하는 consistensy를 얻기 위해 물이나 감자 가루의 양을 조절하세요.

4. 잘 저어서 덮고 약 10분간 낮은 불로 요리하세요.

5. 스ープ와 함께 제공하세요.