samp과 콩
재료
- samp과 콩 혼합물
- 물
- 양파, 잘切的
- 3 표시약 3 표시약 기름
- 2 파운드 고기나 양고기, 조각
- 토마토, 갈색
- 1½ 표시약 소금
- 1 표시약 땅콩 후추
- 2 표시약 버터나 마가리너
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설명
1. samp과 콩 혼합물을 큰 끓는물에 넣고, 혼합물을 잘 씻어서 물로 반분을 채우세요.
2. 소금을 넣고 끓이고, samp과 콩이 익을 때까지 약간의 불로 끓입니다. 익은 후 물을 배출하고 버리세요.
3. 또 다른 냄비에 기름을 넣고 양파를 볶습니다.
4. 양파가 익으면 고기를 넣고 부드럽게 볶습니다.
5. 갈색 토마토와 배출된 samp과 콩 혼합물을 넣고, 약 1시간半 동안 약간의 불로 끓입니다.
6. 소금과 후추를 맛있게 만들고, 제공하기 전에 버터를 넣고 끓입니다.
7. 볼에 담아 서빙하거나, 버터를 바른 빵이나 米을 곁들입니다.
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