Salsa (레시피)
재료
- 14–16 oz 튀김용 토마토 1 캔
- 新鲜的香菜(又称芫荽叶，墨西哥香菜) 1 줄기
- 3–6 개 새콤한 세라노 체리페퍼(많을수록 더 맵다; 3개부터 시작하세요)
- ½ 개 새콤한 양파, 잘라서 잘게 썬 것
- 1 티스푼 소금
- 맛에 따라 소금과/또는 마늘 1 pinch(선택 사항)
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설명
1. 양파를 블렌더에 넣습니다.
2. 향신료를 씻고 끝 부분을 제거한 뒤 잘라주세요. 블렌더에 넣습니다.
3. 채소를 씻고 잘라서 블렌더에 넣습니다.
4. 튀김용 토마토를 열고 블렌더에 넣습니다.
5. 소금을 넣습니다.
6. 철저히 혼합하기 위해缓하게 갈아주세요; 완전히 갈아서는 안 됩니다.
7. 식히고, 식사와 함께, 콘 토르티야 치프스의 디ップ, 장식 등으로 제공합니다.
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