크림 스프링
재료
- 500 g 신선한 스프링 (또는 전체 얼음 스프링 레aves)
- 2 dl 물
- ½ dl 크림 또는 1 tbsp 버터
- ½ tsp 소금
- 검은 후추
- 400 g of 잘게切的 스프링, 신선하거나 얼음
- 1 ½ tbsp 멀티플러스
- 1 dl 우유
- ½ tsp 소금
- 검은 후추
설명
1. 신선한 스프링 레aves와 소금을 물에 5분 정도 끓여서. 얼음 스프링을 사용할 경우 상자에 있는 지시를 따르다.
2. 물을 제거하고 스프링을 1분 정도 말리다.
3. 스프링을 다시 팬에 넣고 크림을 추가하여 약간 더 끓이다.
4. 맛에 따라 소금과 후추를 추가하다.
5. 변형 I와 같이 신선한 스프링 레aves를 끓여서, 또는 팬에 조금의 물에 얼음 스프링을 가볍게 풀어서.
6. 팬에 잘게切的 스프링과 멀티플러스를 섞어서, 우유를 추가하다.
7. 스프링을 끓여서 약간 더 끓이고, 3–5분 정도 약간 끓이다.
8. 맛에 따라 소금과 후추를 추가하다.
