빨간 콩죽
재료
- 1–2 스푼 올리브 오일
- 1 개의 양파, 잘게切的
- 2 개의 당근, 잘게切的
- 2 개의 대추, 잘게切的
- ½ 파운드 건조한 빨간 콩
- 6 컵 물 또는 스트로크
- 1 개의 bay leaf
설명
1. thumb|완성된 렌틸 죽, 감자, 파슬리, 다illé 추가|308x308px필터를 통해 렌틸을 검토하여 필요에 따라 잔해를 제거합니다. 잘 씻습니다.
2. 큰 팬에 중간 열로 올리브 오일을 가열합니다. 기름이 뜨겁다면, 양파와 당근을 추가하고 몇 분간 볶습니다. until the vegetables have started to soften, then add the garlic.
3. 렌틸, bay leaf, and water를 팬에 추가하고 중간-저열로 끓입니다. until lentils are softened, 20–30 minutes.
4. 뜨거운 상태로 제공합니다.
