카urry 푸파이 소우프
재료
- 1 캔 (15oz) 푸파이
- 2 캔 (30oz) 닭스튜 (나트륨 감소형이 최적)
- 1개 중간 크기의 달콤한 양파, 잘게切的
- 1–2 푼치 올리브 오일
- 1 푼치 카urry 파우더
- 1/8 푼치 박하초
- 1 개 bay leaf
- 맛에 따라 검은 콩나물
- 1 컵 크림
설명
1. 양파를 올리브 오일로 투명해질 때까지 볶아.
2. 푸파이와 스튜를 추가하고 잘 섞어.
3. 모든 향신료를 추가하고 최소 15분 동안 끓이고 bay leaf를 제거.
4. 수프가 찜기 온도로 식히고 블렌더에 넣어 부드러운 텍스처로 만들어.
5. 그 후 냄비에 돌려서 우유를 추가하고 낮은 온도로 재가열하여 즉시 제공하거나 재가열하지 않고 적절한 압축용기에 보관.
