감자 샐러드 (올리비에 샐러드)
재료
- 4 Potatoes
- 3 Carrots
- 1 tbs Salt
- 1/2 tbs White Wine Vinegar
- 4 Eggs
- 7 oz Sausages
- 4 oz Dill
- 1 can Peas
- 4 Onions
- 1 cup Mayonnaise
설명
감자와 당근을 작은 균일한 정육면체로 자릅니다.
대형 그릇에 감자와 당근을 넣고 물을 채워주세요.
소금과 vinegear을 넣고中火로 끓이고, 그런 다음中火로 줄여서 감자가 완전히 익을 때까지 약 15분간 계속 끓입니다. 감자를 빼내서室温로 식히세요.
그 동안, 소시지와 pickles을 작은 정육면체로 자르고, green onions을 잘라주세요. hard-boiled eggs도 작은 정육면체로 자릅니다. fresh dill이 있으면 잘라주세요. 대형 볼에 감자, 당근, 소시지, pickles, peas, green onions을 섞습니다. mayo와 dill을 넣고 잘 섞어서 잘 섞어서 맛을 내세요. 소금과 후추로 맛을 내고, 서빙하기 전에 least 1 hour가 refrigerate합니다.
