출혈기 스티우
재료
- ¾ 신선한 출혈기
- 1개의 감자, 조각
- 4스푼 신선한 파슬리
- 2개의 당근, 잘게切的
- 3개의 셀러리, 잘게切的
- 1개의 채소(쿠르게트), 잘게切的
- 1개의 토마토, 잘게切的
- 1개의 양파, 잘게切的
- 1스푼小麦
- 1스푼 소금
- ½스푼 파프리카 분말
- 1섬의 ground cloves
- 1섬의 ground pepper
- 6–8개의 코리안더 씨
- 오일
설명
1. 출혈기를小麦가, 소금, 파프리카, 고추초, 후추, 6–8개의 코리안더 씨의 혼합물에 뭉칩니다.
2. 2스푼의 오일로 출혈기를 볶고, 그 다음 채소와 약 1리터의 물을 넣습니다.
3. 끓이고, 그 다음 1시간 동안 끓이지 않고 끓입니다.
