파인애플 카리
재료
- 175그램 파인애플 조각
- 2컵 타임카리파스
- ½컵 코코넛ミル크
- 8온스 새우 또는 원하는 고기
- ½컵 팜설타
- ½컵 피쉐사우스
- 1½컵 성숙한 타마린드
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설명
1. 중화요에서 중간 불로 코코넛ミル크를 5분간 끓이고 타임카리파스를 추가합니다.
2. 파인애플 조각을 카리에 넣고軟해질 때까지 기다립니다.
3. 높은 불로 끓이고, 그 다음에 새우를 추가합니다.
4. 팜설타, 피쉐사우스, 성숙한 타마린드를 추가하여 카리를 맛있게 합니다. 더 맛있게 하려면 팜설타를 더 추가하고, 더 salty하게 하려면 피쉐사우스를 더 추가하고, 더 sour하게 하려면 성숙한 타마린드를 더 추가합니다.
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