pickle 오yster
재료
- 100 oysters
- 1 tbsp 소금
- 1 테이블컵 간장
- 1 tbsp 블랙 페퍼corns
- 1 tsp 마스
- 1 tsp 클로버
설명
1. 오yster에서 액체를 제거하고 씻습니다.
2. 오yster와 소금, 간장을 혼합하고 약 10분 동안 끓여서 표면으로 떠오르는 거품을 버립니다.
3. 오yster를 꺼내서 액체를 남겨서 볶은 오yster를 볶은 오yster에 넣습니다.
4. 블랙 페퍼corns, 마스, 클로버를 오yster 액체에 추가하고 5분 동안 끓입니다.
5. 액체를 걸러서 볶은 오yster에 뿌립니다.
