카이엔 쇼콜릿 소스로 구운 새우
재료
- 1 파운드 해산 새우
- 소금
- 검은 콩콩
- 1 튜브 버터
- 2 온스 밀콩 쇼콜릿, 녹인 상태
- 1 튜브 갈색 카이엔 페퍼 (취향에 따라 조절)
- 파슬리, 장식용
설명
1. 새우에 소금과 검은 콩콩을 뿌려주세요.
2. 중간 열에 큰 스테인리스 스틸 프라이팬에 버터를 녹이고, 새우를 넣어 한쪽에 30초 볶아서 꺼내서 플랫을에 올려주세요.
3. 쇼콜릿과 카이엔 페퍼를 혼합하여 각 플랫에 뿌려주세요. 새우를 위에 올려, 신선한 파슬리로 장식하고 서비스하세요.
