뉴英格兰 클램 콘서이
재료
- 1 파운드 캔 큰어, 잘라서 찢어져 있거나 12 온스 얼음, 풀린
- 2 티스푼 흰색 보통 멀티플러스
- 1 개의 중간 크기马铃薯，切碎
- 1 개의 중간 크기 양파，切碎
- 1 컵 뜨거운 물
- 3 온스 소금猪肉，切碎
- 1½ 퀼트스 스트림밸드 또는 전체 우유, 불리워진
- 1 티스푼 버터
- 맛에 따라 소금과胡椒
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설명
1. 얼음 큰어를 사용할 경우, 배수하고 액체를 보관하십시오.
2. 단단한 부분을 잘라내고 별도로 보관하십시오.
3. 두꺼운 철뚜껑锅中炒猪肉直到变棕色并变脆。
4.猪肉取出，在热油中炒蛤蜊硬部和洋葱，直到洋葱变成浅棕色。
5. 加入面粉，然后慢慢加入沸水、盐、胡椒和切碎的马铃薯。
6. 盖上锅，轻轻煮沸10分钟或直到马铃薯变软。
7. 加入蛤蜊软部和液体。
8. 在上菜前，加入煮沸的牛奶和黄油。
9. 煮沸，但不要沸腾。
10. 用生蚝或苏打饼干趁热上菜。
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