클래식 감자 샐러드
재료
- 600g 신감자
- 150g 아스파라거스
- 봉 파
- 1개 홍고추
- 8개 대추
- 1/2컵 크림프레이시
- 1/2컵 마요네이스
- 2티스푼 디전 마스터드
- 1티스푼 설탕
- 1스푼 애플 시드 비닐
- 약간 소금
- 약간 후추
영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 148kcal칼로리
- 5.0g단백질
- 20.8g지방
- 40.0g탄수화물
- 18.0g당류
- 4.0g섬유질
- 3725.0g나트륨
설명
물에 약간의 소금을 넣고 감자를 10분에서 12분 동안 끓여서 물을 제거합니다. 감자가 풀로 찔러서 물에서 쉽게 떨어져서 그물에 다시 들어가지 않으면 끓이기를 멈추고 감자를 식히세요.
아스파라거스의 끈적한 끝을 벗겨 버리고 작은 조각으로 자릅니다. 더 덜 신선한 맛을 원하면 끓인 물을 부어서 2분 동안 담그세요.
파, 홍고추, 대추를 잘게 잘라주세요.
드레싱 재료를 혼합하고 소금과 후추로 간을 합니다.
파 일부를 장식용으로 두고 나머지 채소와 드레싱을 혼합합니다.
소금과 후추로 간을 하고 파로 장식하여 사이드 딩스를 제공합니다.
팁
시즌이 되면 이 감자 샐러드에 새우豌豆을 추가할 수 있습니다
