이뇨 페스토
재료
- 5 cups 새로 채취한 이뇨
- ⅓ cup 호두, 가자미나, 또는 소나무 견과류
- 3 clove of garlic
- ⅓ cup 천연 올리브 오일
- ¼ cup 파르메지안 치즈
- 2 tsp 레몬 주스
- 2 tsp 검은 콩나물
설명
1. 견과류를 건조하게 볶거나 볶아 약간 검게.
2. 두꺼운 장갑을 착용하여 냉수에 담가 1분 동안 끓는 물에 이뇨를 담그세요. 배출하고 냉수에 담그세요. 배출.
3. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드럽게 처리하거나, 더 거친 consistensy를 원한다면 morter와 pestle로 갈아.
