양파 마리네이드 마ackerel
재료
- 4개 이상의 마ackerel
- 2개의 신선한 베이 레이프, 잘라서
- 6개의 고리
- 1개의 마스
- 1개의 신선한 쐐기풀
- 1개의 양파, 잘라서
- 10개의 고리
- 소금
- 맥탄 레몬
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설명
1. 물고기를 깨끗이 씻고 가시를 떼다. 물고기와 레몬이 들어갈 만한 큰 냄비에 올리다.
2. 레몬을 제외한 다른 재료를 소금에 맛을 내고 물고기 위에 부어다.
3. 물고기를 잘 덮을 만큼 레몬을 부어다.
4. 중간 온도의 오븐에 40–50분 동안 두다.
5. 물고기를 서빙盘에 조심스럽게 올려다. 그 위에 숟가락으로 액체를 걸러서 부어다.
6. 시원해지면 서빙하다.
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