라ム와 감자 파이

육질에 베이킹파우더를 뿌려서 약간 덮어주세요.

대형 캐사론에 충분한 식용유를 달구어 바스크를 채울 만큼 만들고, 양파와 육질을 약간 갈기로 구워주세요. 소금과 후추로 간하세요.

당근, 스튜와 맛에 따라 더 많은 간을 추가하세요.

끓여盖上盖子, 뜨거운 온도로 줄입니다.Least 1 시간 이상 또는 육질이 부드러워질 때까지 끓여주세요. 육질을 요리하는 데 시간을 내주세요, 더 오래 두면 더 맛있게 됩니다.

온도를 180C/350F/Gas 4로 오븐을 예열하세요.

밀가루를 걸러낸 감자 조각을 라ム에 추가하세요.

혼합물을 파이 도이나 캐서로lez에 넣고, 짧은 크래쉬 파이로 덮습니다. 요리하는 동안 스팀이 나오지 않도록 파이의上面에 3개의 슬롯을 만듭니다.

계란을 휘젓고 약 40 분간 구워서 파이의 크래쉬가 노른색이 되면 마무리하세요.

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