락로르 미 쿵룰 여름南瓜파이

1

준비

여름南瓜, 설탕, 달걀, 발효제를 혼합한 볶음접시에 섞어주세요. 면을 추가하여 계속 섞어서 두터운 점성질이 되도록 하세요. 혼합물이 여전히 얇고 약간 흐릿하다면 면을 조금 더 추가하세요.

2

대형 둥근 바이닝 트레이(약 2인치 깊이)에 올리브 오일을 바른 후 바닥과 주위를 문지르세요.

3

혼합물을 트레이에 담아 균일하게 펼치고, 손에 올리브 오일을 적당히 뿌려서 원형으로 가볍게 문지르세요. 이렇게 하면 평평해지고 약간 반짝이는 광泽를 가집니다.

4

구이

180도로 오븐에 40분 구워주세요 – 구워지면 상단이 황금빛이 돼야 합니다.

5

서빙

구워진 후에 썰어서 서빙하기 전까지 식히세요.